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Te convidamos a conocer las «Recetas Sostenibles con vacuno de Aragón», recetario elaborado con piezas convencionales de la canal y menos «nobles» (como el solomillo o el entrecot). Recetas sabrosas y sencillas de preparar con las que sorprender a tus comensales y valorizar la cocina tradicional como un elemento de identidad cultural, de desarrollo local y sostenible.

La carne de vacuno es esencial para una dieta equilibrada y saludable a cualquier edad. Aporta proteínas, vitaminas y minerales al organismo. !Disfruta alimentándote bien!.

Acción de promoción y divulgación bajo el marco del grupo de Cooperación «Vacuno de Aragón, Consumo Sostenible» (Acción de cooperación dentro de los P.D.R para Aragón 2014-2020).