Abrimos la temporada de ferias con la participación en la XXXVI edición de la Expoferia de Aínsa que tendrá lugar del 3 al 5 de septiembre, en la que se expondrán ejemplares de raza Pirenaica procedentes de las ganaderías sobrarbenses de Luis Lascorz, José Andrés Escapa e Ignacio Olivar.
📌El sábado día 4, ASAPI, ofrecerá una degustación de “Pepito de Ternera de Roya Pirenaica”. Actividad financiada por la Diputación Provincial de Huesca (DPH)
📌El domingo día 5, dentro de las Jornadas Agro-ganaderas se presentarán los resultados del estudio ” Calidad Nutricional y sensorial de la carne de ternera criada en su hábitat pirenaico” del “Proyecto Poctefa DietaPyr2” a cargo de la Universidad de Zaragoza y que ha ha contado con una fuerte presencia de animales de raza pirenaica.